Élelmiszerbiztonság

Az élelmiszerlánc biztonságának és megbízhatóságának fenntartása napjainkban stratégiai jelentőségű feladat, amely megköveteli a nemzetközi szabványokon alapuló irányítási rendszerek alapos ismeretét és tudatos alkalmazását. Élelmiszerbiztonsági képzéseink célja, hogy átfogó és gyakorlatias tudást nyújtsanak a releváns szabványok — többek között az ISO 22000, FSSC 22000, IFS és BRC — követelményeiről, valamint azok szervezeti működésbe történő hatékony integrálásáról. Programjaink kiemelt fókuszt helyeznek a belső auditok szerepére az élelmiszerbiztonsági rendszerek folyamatos fejlesztésében.