BRC Packaging alapismeretek

Célok
A képzés célja a BRC Packaging (BRC IOP) szabvány felépítésének és követelményeinek ismertetése. Az előadások elméleti anyaga mellé beillesztett esettanulmányok hatására fejlődik a résztvevők élelmiszerbiztonsági tudatossága, szemlélete.

Kinek ajánljuk?
Elsősorban minőségügyi és élelmiszerbiztonsági területen dolgozó szakemberek, valamint az élelmiszerbiztonság-irányítási rendszerek kialakításával foglalkozó, illetve azok alkalmazásában közreműködő munkatársak számára.

Tematika

• A BRC Packaging (BRC IOP) szabvány felépítése 
• A BRC Packaging (BRC IOP) szabvány követelményei
• Minősítés és személyiségi szempontok
• A hatásosság vizsgálata
• Gyakorlatok, esettanulmányok

A résztvevők értékelése
A résztvevők teljesítményének folyamatos értékelése elméleti és gyakorlati szempontok alapján. A tanfolyamon vizsga nincs.

Időtartam
1 napos tanfolyam
 

Gyakorlati tudnivalók: TANFOLYAM NAPTÁR és JELENTKEZÉSI LAP