BRC Packaging alapismeretek
Célok
A képzés célja a BRC Packaging (BRC IOP) szabvány felépítésének és követelményeinek ismertetése. Az előadások elméleti anyaga mellé beillesztett esettanulmányok hatására fejlődik a résztvevők élelmiszerbiztonsági tudatossága, szemlélete.
Kinek ajánljuk?
Elsősorban minőségügyi és élelmiszerbiztonsági területen dolgozó szakemberek, valamint az élelmiszerbiztonság-irányítási rendszerek kialakításával foglalkozó, illetve azok alkalmazásában közreműködő munkatársak számára.
Tematika
- A BRC Packaging (BRC IOP) szabvány felépítése
- A BRC Packaging (BRC IOP) szabvány követelményei
- Minősítés és személyiségi szempontok
- A hatásosság vizsgálata
- Gyakorlatok, esettanulmányok
A résztvevők értékelése
A résztvevők teljesítményének folyamatos értékelése elméleti és gyakorlati szempontok alapján. A tanfolyamon vizsga nincs.
Időtartam
1 napos tanfolyam
Gyakorlati tudnivalók: TANFOLYAM NAPTÁR és JELENTKEZÉSI LAP