BRC (IOP) PACKAGING BELSŐ AUDITOR TANFOLYAM 

Célok
A képzés célja a BRC Packaging (BRC IOP) szabvány felépítésének és követelményeinek ismertetésén kívül az, hogy a résztvevők esetpéldákon, csoportmunkákon keresztül elsajátítsák a szabvány szerinti hatékony belső auditálás folyamatát. A tanfolyam átfogó ismereteket nyújt a rendszer elméleti koncepciójától az audit gyakorlati oldaláig, az élelmiszeripar minden területére alkalmazhatóan.

Kinek ajánljuk?
Elsősorban minőségügyi és élelmiszerbiztonsági területen dolgozó szakemberek, valamint az élelmiszerbiztonság-irányítási rendszerek kialakításával foglalkozó, illetve azok alkalmazásában közreműködő munkatársak számára.

Tematika

• A BRC Packaging (BRC IOP) szabvány felépítése és követelményei
• Minősítés és személyiségi szempontok
• A hatásosság vizsgálata
• Az auditor szerepe és felelőssége
• Az audit elve és gyakorlata, auditálási technikák
• Egy belső audit fázisai: tervezés, végrehajtás, jelentés, feljegyzés, követés, zárás
• Nemmegfelelőség és észrevétel megfogalmazása
• Hatékony jelentés készítése és prezentálása
• Gyakorlatok, esettanulmányok

A résztvevők értékelése
A résztvevők folyamatos értékelése a gyakorlatokban mutatott részvételük alapján. A tanfolyam írásbeli vizsgával zárul.

Időtartam
2 napos tanfolyam

Gyakorlati tudnivalók: TANFOLYAM NAPTÁR és JELENTKEZÉSI LAP