IFS conference

Hírek

IFS Konferencia 2019

2019. 11. 19

2019.11.14.-én került megrendezésre az idei IFS Konferencia, amin már évek óta részt vesz a Bureau Veritas Magyarország Kft is, élelmiszerbiztonságban jártas szakértő kollégáival. Az 1 napos esemény nagy látogatói létszámmal zárta az érdekes és aktuális előadásokból álló szakmai napot. A témakörök közül minden résztvevő megtalálhatta a számára leghasznosabbat.

A rendezvény programja a következő volt:

Köszöntő · Palkovics László, Rektor

09:40    Agribusiness az elmúlt és elkövetkező 10 évben · Lakner Zoltán

10:00    Szemkamera: a vásárlók vizuális szokásainak elemzése · Temesi Ágoston

10:20    Eredetmeghatározás, -védelem · Ecsedi István (Nébih)

10:40    A fogyasztó termékválasztási szokásainak feltérképezése · Kókai Zoltán

11:20    Új követelmény az IFS 7-ben: Food Safety Culture · Chryssa Dimitriadis (IFS Berlin)

12:00    Afrikai sertéspestis aktuális kérdései · Vajda Lajos (Nébih)

12:30    Hasznos tanácsok a vállalkozás mikrobiológiai önértékelési rendszeréhez · Lancz Zsuzsanna (Nébih)

13:45    Higiéniai útmutatók: idén kiadott és jövőre tervezett megjelenések  · Szalay Orsolya (Nébih)

14:15    Vöröshúsok táplálkozástudományi kérdései: tények és tévhitek · Mednyánszky Zsuzsanna

14:35    Élelmiszerjogi aktualitások · Deák Ferenc (Agrárminisztérium)

15:00    Nap zárása

Ezúton is köszönjük a részvételi lehetőséget és a partnereinkkel közösen eltöltött napot! Találkozzunk 2020 novemberében ismét!