A McDonald’s Európa úgy döntött, hogy kiszervezi a beszállítói lánc auditokat élelmiszerbiztonsági programjának minél teljesebb megvalósítása érdekében. Konkrétabban, a McDonald’s Európa megkeresett tanúsító szervezeteket, hogy auditálják élelmiszer beszállítóit. A cég pártatlan véleményt kért azoktól a tanúsítóktól, amelyek a McDonald’s-nak és beszállítóinak valódi partnerévé tudtak válni. Ennek eredményeképpen a McDonald’s Európa összeállította azoknak a jóváhagyott tanúsító szervezeteknek a listáját, amelyek közül a beszállítók kiválaszthatják az auditot lefolytató céget. Ahhoz, hogy egy tanúsító cég felkerülhessen a listára, végig kell mennie egy szigorú hat hónapos kiválasztási folyamaton. 

A McDonald’s Európa jóváhagyta és felvette a Bureau Veritast a külső auditorokat tartalmazó európai listájára. A Bureau Veritas független tanúsító szervezetként irányítási rendszerauditokat végez különböző tanúsítási szabványok alapján. Legfontosabb feladata, hogy segítsen a beszállítóknak élelmiszerbiztonsági rendszereik fejlesztésében, hiszen ez a McDonald’s legalapvetőbb elvárása a külső tanúsító szervek irányában. A Bureau Veritas úgy teljesíti ezt az elvárást, hogy a beszállítókat az új globális élelmiszeripari szabvány, az ISO 22000 követelményeinek elérésére ösztönzi. A tanúsítványt kidolgozó bizottság vezetőjeként a Bureau Veritas ezen a területen speciális szakértelemmel rendelkezik. Most a halfilé szállító cég után a McDonald’s Európa több beszállítója is a Bureau Veritast választotta a külső auditori szerep ellátására. A dániai központú tejipari termékeket szállító cég például azért döntött úgy, hogy a Bureau Veritast lesz a preferált tanúsítója, mert mind az ország-specifikus tanúsítások, mind a McDonald's Európa auditjainak lefolytatására alkalmas. A McDonald’s Európa szintén ezért választotta a Bureau Veritast, valamint azért, mert stabil jelentéskészítési folyamatokkal rendelkezik, ami segíti az élelmiszerbiztonság elérését az egész rendszeren belül.

Egy olyan független szervezettel való együttműködés, mint a Bureau Veritas, a McDonald’s Európa számára lehetővé teszi a legnagyobb objektivitást az élelmiszerbiztonság terén, mind saját magára, mind a beszállítói láncra vonatkoztatva. Továbbá azzal, hogy a beszállítóknak olyan tanúsító szervezeteket bocsát rendelkezésére, amelyek képesek többféle igényt kielégíteni, a McDonald’s Európa lehetővé teszi az élelmiszerbiztonsági auditokra szánt pénz és idő csökkentését, aminek következtében a beszállítók több energiát tudnak szánni az alaptevékenységükre. A Bureau Veritas független élelmiszerbiztonsági auditjai növelik a beszállítók és vendégek bizalmát is.